​2022年特殊食品监督检查工作计划

2022年特殊食品监督检查工作计划

 为加强特殊食品日常监督检查工作，落实质量安全主体责任，保障食品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例及《食品生产经营监督检查管理办法》（国家市场监督管理总局令第49号），以及省、州市场监督管理局2022年特殊食品监管工作安排等文件要求实施严格监管。

一、工作目标

监督检查采取以属地市场监管分局、所的日常巡查为主，并与监督抽检、“双随机、一公开”抽查、食品安全监督抽检等相结合，全面核查特殊食品经营单位经营管理情况。监督检查覆盖率100%，检查发现问题核查处置率100%；特殊食品经营单位质量管理体系自查报告率100%。

二、检查对象

保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品。

三、监督检查事项

根据《食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定》等规定的法律义务确定。具体包括特殊食品销售者资质、从业人员健康管理、一般规定执行、禁止性规定执行、经营过程控制、进货查验结果、食品贮存、不安全食品召回、标签和说明书、进口食品销售、食品安全事故处置等情况，以及特殊食品相关需履行法律义务的情况。

四、工作要求

(一)落实工作责任。各分局、所要高度重视特殊食品安全监督检查工作，加强组织领导，明确工作任务，抓好督促落实，确保责任到人、措施到位，形成统一、协调、高效、无缝的食品安全监管体系。

(二)规范检查行为。要使用统一的日常检查表格，严格按照安全频次要求开展检查，确保检查不流于形式。要做到程序合法、行为规范、结果准确、记录详实、结果公开、场所张贴、归档及时。

(三)注重监管实效。对监督检查中发现的问题要及时采取限期整改、责任约谈等措施消除食品安全风险，对发现违法违规行为要依法予以立案查处，并按时实施复查，必要时对突出问题进行专项整治，坚决不留后患。